Halusin tehdä pikkuleivistä vieläkin
makoisampia, joten lisäsin vanhaan reseptiin suklaapaloja.
- 200 g voita
- 1 ½ dl sokeria
- 1 kananmuna
- kourallinen pieniä taloussuklaan palasia
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 dl perunajauhoja
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Päälle:
Sulatettua tummaa suklaata
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää
joukkoon keskenään sekoitetut muut aineet. Sekoita hyvin ja laita
taikina jääkaappiin n. 20 minuutiksi. Pyöritä taikinasta sitten
pieniä palloja ja litistä pallot uunin pellille leivinpaperin
päälle.
Paista 200 asteisessa uunissa n. 15
minuuttia.
Anna pikkuleipien jäähtyä ja
koristele ne sitten sulalla tummalla suklaalla. Apuna voit käyttää
vaikka pikkulusikkaa tai veitsen kärkeä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti